Creado por el nacimiento de Marius, segundo hijo de la quinta generación de la familia DELAVENNE, esta cuvé es masculina por la presencia de Pinot noir.
Parcela: Les Patronvilles & Les Ronçures – Viñas heredadas del abuelo del pequeño. Las uvas de las parcelas seleccionadas para esta cuvé son cultivadas sin herbicidas.
Cuvé producida solamente 3048 ejemplares, en estuche.
BOUZY. 100% Grand Cru.
En el aperitivo o durante una comida. Estructurado y afrutado con notas especiadas, es un vino rico, maduro y salino.
Montaña de Reims. Laderas soleadas con suelos calcáreos, bordeadas por el bosque y acariciadas por los vientos fríos de la tarde, asegurando una regulación térmica natural. Condiciones óptimas para el buen crecimiento de las viñas.
Sin fermentación malo-láctica, con levaduras indígenas. Sin paso al frío a fin de preservar todos los aromas y atributos de nuestro terruño en Bouzy y asegurar un final largo en boca.
5 años sobre las lias
4 a 6 meses antes de su comercialización.
Creado por el nacimiento de Marius, segundo hijo de la quinta generación de la familia DELAVENNE, esta cuvé es masculina por la presencia de Pinot noir.
Parcela: Les Patronvilles & Les Ronçures – Viñas heredadas del abuelo del pequeño. Las uvas de las parcelas seleccionadas para esta cuvé son cultivadas sin herbicidas.
Cuvé producida solamente 3048 ejemplares, en estuche.
BOUZY. 100% Grand Cru.
En el aperitivo o durante una comida. Estructurado y afrutado con notas especiadas, es un vino rico, maduro y salino.
Montaña de Reims. Laderas soleadas con suelos calcáreos, bordeadas por el bosque y acariciadas por los vientos fríos de la tarde, asegurando una regulación térmica natural. Condiciones óptimas para el buen crecimiento de las viñas.
Sin fermentación malo-láctica, con levaduras indígenas. Sin paso al frío a fin de preservar todos los aromas y atributos de nuestro terruño en Bouzy y asegurar un final largo en boca.
5 años sobre las lias
4 a 6 meses antes de su comercialización.
